Pernil ibèric de glà, DO Guijuelo

Per picar                                                               Tot l’any

És un pernil amb Denominació d’origen de Huelva procedent de porcs alimentats en les deveses d’alzines i roures de les zones protegides per la DO Guijuelo. El servim tallat ben fi, a làmines, per tal que amb un major contacte amb l’aire s’equilibri més l’aroma del producte.