Jordi

Aperitius                                                     Sant Jordi 2015

Jordi és el nom del fill d’en Josep Barahona, director de l’equip de cuina de La Venta.

Jordi és també el nom d’un nou aperitiu que hem introduït recentment al restaurant. El va crear en Josep com homenatge al seu fill Jordi, ja fa anys, quan obrí un restaurant de pinxos catalans a Tokio.

L’estrenarem per la diada de Sant Jordi i el seguirem oferint durant unes setmanes més. Si agrada -segur que sí- el mantindrem com aperitiu de la casa.