Ca l’Isidre

L’ Isidre Gironès i la Montse, la seva muller, són una parella a qui apreciem de veritat, dos personatges de la restauració barcelonina a qui admirem d’allò més.

El seu restaurant del carrer de les Flors és un veritable emblema en una Barcelona en la qual els emblemes son un xic rars. Per això valorem tant el camí fet per aquesta casa. Assolir aquest caràcter és una tasca que requereix anys de treball ben fet. Aquesta casa és el símbol d’una part de la vida de la nostra ciutat.

Hi hem menjat moltes vegades i sempre molt bé. Ca l’ Isidre és un referent per a la gent d’aquí i pels visitants de fora que arriben amb l’anhel de conèixer la bona culinària barcelonina i catalana.

La feina ben feta per la Montse i l’Isidre ha estat la raó de la lluïdesa i de tants anys de camí, un camí forjat de relacions emotives. Diem emotives perquè ca l’Isidre és un restaurant que sempre s’ha mantingut en la memòria de la gent que ha estimat la bona cuina i la cuina, sense emoció, no és res.

Ca l’Isidre  –  Barcelona